פידים:
רשומות
תגובות

ארכיון רשומות מהקטגוריה "תוספי מזון"‏

אין ספק שארצנו הקטנטונת מצטיינת בגידולי הפירות שלה, בקיץ במיוחד. כשאומרים לכם "קיץ ישראלי", מה עולה לכם בראש? אולי ארטיק, אולי בריכה , אבל אין כמו קערת פירות מלאת כל טוב, או קופסת פירות מרעננת בחוף הים: משמשים, שזיפים, ענבים, אבטיח, מלון, שסק ועוד. לא סתם מדגישים את חשיבות הפירות בתזונה. פירות הם בהחלט פתרון [...]

לרשומה המלאה «

אם אתם נמנים על האנשים ש"לא יכולים לפתוח את העיניים" בלי קפה על הבוקר, כנראה שאתם בכתבה הנכונה. לא פעם שואלים אותי – כמה כוסות קפה מותר לשתות ביום? האם שוקולד מריר באמת טוב ללב? ממש לא מזמן, פורסם מסמך עמדה עם המלצות תזונתיות מקיפות למניעת מחלות קרדיווסקולאריות ע"י האיגוד הקרדיולוגי בישראל ועמותת עתיד (עמותת [...]

לרשומה המלאה «

כמה פעמים עמדתם על יד מדפי הסופר וניסיתם להבין אילו דגני בוקר בריאים יותר? או איזה לחם איכותי יותר? ומה יותר חשוב: כמות הסוכר המוסף למוצר? הסיבים התזונתיים? או אולי בכלל שומן טראנס? בדיוק על הצורך הזה מגיעה תוכנית choices לענות! מדובר בתו סימון אשר יתווסף למוצרי מזון שונים, אשר יוגדרו כבעלי הפרופיל התזונתי הטוב [...]

לרשומה המלאה «

"אין לי זמן להתאמן, אני ממש לא בכושר, שלא תעיז לדבר איתי על תחרויות, אבל אני הדבר היחיד שאני רוצה זה להחזיק עם הפלטון בשבת. תמצא דרך לעשות את זה".. זה היה הדבר הראשון שהיה לי להגיד למאמן שלי (אלון רחבי התותח) בתחילת העונה, ומשם הכל כבר הסטוריה. פתאום זו נהיתה עונת הרכיבה התחרותית הראשונה [...]

לרשומה המלאה «

זהו! הגיע היום לו התאמנתם כל כך הרבה (או שלא…), היום שחיכיתם לו כבר כמה חודשים, ואתם יוצאים למסע של "רוכב ישראל". למי מכם שאינו מכיר את המסע, "רוכב ישראל" הינו פרוייקט המתקיים מזה מספר שנים ע"י חברת "צימוק". מדובר למעשה במסע בן כמה ימים בנופיה המדהימים של ארץ ישראל, עם הרבה קילומטראז' , עליות [...]

לרשומה המלאה «

  (בהשראת מאמר של Willet et al. NEJM 2001) "אישה בריאה, בת 54, לא מעשנת, לא צמחונית. בבדיקה שגרתית אצל הרופא שואלת לגבי תוספי ויטמינים. היא מביעה בלבול לגבי ההמלצות ודברים ששמעה. כיום היא לא משתמשת בשום תוסף". זהו תסריט שכיח ביותר אצל אנשי המקצוע, דיאטנים ורופאים כאחד. שטף המידע ושוק תוספי התזונה המתפתח מציבים [...]

לרשומה המלאה «

כולם היום מדקלמים את המושגים " אורח חיים בריא" , "שינוי", "תזונה נכונה", ויודעים היטב שתזונה נכונה בשילוב פעילות גופנית מונעת מחלות ומשפרת את איכות החיים. ולמרות זאת, קשה מאוד לעשות שינויים באורח החיים, ייתכן כי לפעמים הכל נראה כסיסמאות באויר. הפעם החלטתי לא לספר על תיאוריות, אלא להציג בפניכם תיאור מקרה אודות מטופל שלי [...]

לרשומה המלאה «

**הערה: המאמר כתוב בלשון נקבה ("דיאטנית") אך מתייחס לזכר ולנקבה כאחד. אתם מתעוררים בוקר אחד ומוצאים פריחה מוזרה בעור. איזה עצבים, עכשיו צריך לחפש רופא. מה תחפשו? רופא עור קרוב לודאי. ואם אתם שוקלים לעבור ניתוח להסרת משקפים? לאיזה רופא/ה תלכו? ככל הנראה רופא עיניים (אלא אם כן אתם רוצים להסתכן…). באותה הדרך יש לנהוג [...]

לרשומה המלאה «

(כחלק מהמלצות לשנת 2010 של ארגון ISSN) אחד מתוספי התזונה היותר פופולאריים בחדרי הכושר הוא קריאטין מונוהידראט. השאלה הנשאלת היא למי הוא מתאים: לבודיבילדרים בלבד? אולי גם למקצועות ספורט נוספים? מהי רמת הבטיחות של תוסף זה? חשוב להסביר קודם מהו בכלל "קריאטין": קריאטין מגיע אלינו משני מקורות – סינתזה (ייצור) עצמי של הגוף – בכבד, [...]

לרשומה המלאה «

כחלק מהנחיות שפורסמו לאחרונה ב-(ISSN (international society of sports nutrition, אני מביאה בפניכם את עיקרי ההנחיות לגבי תזמון האכילה לפני או לאחר אימונים, וכמובן את ההיגיון שמאחורי הדברים. מעבר להנחיות הרגילות עליהם דיברנו במספר מאמרים קודמים, ה-ISSN מדגיש כי קיימת חשיבות רבה גם לתזמון הארוחות, ולא רק להרכבן. למה? * למיקסום הביצועים של הספורטאי * [...]

לרשומה המלאה «

רשומות ישנות יותר «

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.