פעם אחר פעם אנחנו מגיעים לאותה המסקנה: שוק תוספי תזונת הספורט הוא שוק משגשג אך יחד עם זאת שוק פרוץ ולא תחת פיקוח צמוד. אנו ניזונים לא מעט משמועות, ניסיונות של חברים עם תוסף זה או אחר ומוצאים עצמינו לא פעם סביב מגוון של תוספי ספורט ועם לא מעט שאלות: מותר? אסור? כמה? מתי? אם [...]
ארכיון רשומות מהקטגוריה "חלבונים"
תוספי תזונה לספורט – אסור ומותר
פורסם ב אופניים, בדיקות, דיאטה, דיאטנית, דיאטנית ספורט, דיאטנית קלינית, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, ספורט, פעילות גופנית, תוספי מזון, תוספי ספורט, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט, תחרות ב פברואר 5, 2010 | לכתוב תגובה »
התאוששות נכונה מאימונים (על פחמימות ונוזלים)
פורסם ב אופניים, דיאטנית ספורט, דיאטנית קלינית, התאוששות, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, כאבים, מים, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלוריות, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט, תחרות ב ינואר 20, 2010 | 4 תגובות »
לא מעט אנחנו מזכירים את העיקרון המרכזי בתזונת ספורט- פחמימות! למה הכוונה, למי שעדיין לא הפנים: מקור האנרגיה העיקרי בגופינו הן הפחמימות אשר אגורות בשרירים ובכבד בצורת גליקוגן, וזה האחרון מספיק לנו לפעילות של שעה וחצי עד שעתיים. מעבר לכך – אנחנו בבעיה.. גופינו יתחיל לנצל שומן, וזה לא כל כך טוב כמו שזה נשמע: [...]
גליקוגן והעמסת פחמימות – חלק ב'
פורסם ב אופניים, דיאטה, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מים, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, שומנים, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט, תחרות ב אוגוסט 25, 2009 | 3 תגובות »
על כמה עובדות עיקריות אנחנו כבר מסכימים: פחמימות הן ה"דלק" הכי חשוב במהלך פעילות גופנית, ושבמאמצים קשים (75-85% מהצח"מ) שנמשכים כ-90 דקות דלדול מאגרי הגליקוגן הוא הגורם העיקרי לעייפות ואף הפסקת הפעילות. על כן למאגרי הגליקוגן חשיבות גדולה בזמן תחרות או מאמץ קשה מעל 90 דקות. כמובן שבמהלך המאמץ ולאחריו חשוב לתגבר ולחדש את מאגרי [...]
משקאות ספורט "חדשים" להתאוששות – חלב ושוקו
פורסם ב אופניים, דיאטה, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מים, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, שומן, שומנים, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה ב יוני 13, 2009 | תגובה אחת »
אחרי שדיברנו בפעם הקודמת על חלבונים ופחמימות לאחר פעילות גופנית, בואו נדבר על חלב ושוקו. כולנו מכירים את החלב, אבל לא כולם יודעים שבחלב דל שומן ומשקאות חלב מסוג זה יתרונות רבים להתאוששות בקרב ספורטאים. סקירה שיצאה ב-2008 ריכזה את הסיבות לכך שחלב הינו משקה התאוששות מצוין: חלב הינו מקור טוב מאוד לחומצות אמינו (= [...]
חלבונים (ופחמימות!) לאחר פעילות גופנית
פורסם ב אופניים, בשר, דיאטה, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מערכת עיכול, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, קלוריות, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה ב מאי 25, 2009 | 20 תגובות »
כמעט כל מי שמתאמן יודע: חשוב לאכול חלבונים אחרי פעילות גופנית. חדרי הכושר לא מפספסים את ההזדמנות ומשווקים אבקות חלבון לכולם, שוק תוספי התזונה משגשג יותר מתמיד, ולא קשה למצוא מתאמנים משקשקים שייק חלבון באמצע/אחרי אימון בחדר כושר. חשוב לדעת כי כדי למקסם את התוצאות מפעילות גופנית (בין היתר גדילת השריר) ועל מנת לזרז את [...]
צמחונות, ברזל ומה שביניהם
פורסם ב בשר, דיאטה, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, כולסטרול, שומן, שומנים, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה, תגים אנמיה, ברזל, ויטמינים, חלבון, מחלות לב, צמחונים, קטניות, שומנים, תזונה נכונה ב ינואר 12, 2009 | תגובה אחת »
לא חייבים להגדיר את עצמנו כ"צמחונים" בשביל לא לאכול בשר. אנשים רבים (בעיקר נשים, עליי להודות) פשוט ממעטים מאוד באכילת בשר או מתמכרים לקלות שבה מכינים שניצל טבעול, וגם הם יכולים להיכנס תחת ההגדרה של צמחונים (אם כי צמחונים כמעט מלאים). צמחונות בד"כ מתקשרת לבריאות, לאורח חיים עם הרבה יותר מודעות למה שאנו אוכלים, (זוכרים [...]
תזונה ורכיבת אופניים
פורסם ב אופניים, חלבונים, ייעוץ תזונה, מים, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, שומנים, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה, תגים אופניים, בננה, דבש, חטיף אנרגיה, חלבון, טונה, מים, משקאות איזוטוניים, פחמימות, פירות יבשים, ריבה, רכיבת אופניים, שומנים, תזונה ב דצמבר 14, 2008 | 16 תגובות »
בתור תזונאית רוכבת אופניים, אני נתקלת לא מעט בשאלות, תהיות ובעיקר הרבה בלבול בנושא תזונה לרוכבי אופניים: פחמימות או חלבונים? איזה חטיף אנרגיה כדאי לאכול? לפני או אחרי רכיבה? בגוף האדם ישנם מאגרי גלוקוז (סוכר) בשריר ובכבד ובהם יש שימוש בזמן פעילות גופנית. הפחמימות אותן אנו צורכים מתחלקות לשתי קבוצות – אינדקס גליקמי נמוך (מתפרקות [...]


