**הערה: המאמר כתוב בלשון נקבה ("דיאטנית") אך מתייחס לזכר ולנקבה כאחד. אתם מתעוררים בוקר אחד ומוצאים פריחה מוזרה בעור. איזה עצבים, עכשיו צריך לחפש רופא. מה תחפשו? רופא עור קרוב לודאי. ואם אתם שוקלים לעבור ניתוח להסרת משקפים? לאיזה רופא/ה תלכו? ככל הנראה רופא עיניים (אלא אם כן אתם רוצים להסתכן…). באותה הדרך יש לנהוג [...]
ארכיון רשומות מהקטגוריה "ויטמינים ומינרלים"
דיאטנית או דיאטנית ספורט?
פורסם ב בדיקות, בריאות, דיאטה, דיאטנית, דיאטנית ספורט, דיאטנית קלינית, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, טריאתלון, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, סוכרת, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, ריצה, תוספי מזון, תוספי ספורט, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט, תחרות, תגים דיאטה, דיאטנית, דיאטנית ספורט, דיאטת ספורט, ייעוץ תזונה ב יולי 20, 2010 | לכתוב תגובה »
אלרגיה לחלב או אי סבילות ללקטוז?
פורסם ב בדיקות, בריאות, דיאטה, דיאטנית, דיאטנית ספורט, דיאטנית קלינית, הנקה, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מים, מערכת עיכול, נשים, פחמימות, שומנים, תזונה, תזונה נכונה, תינוקות ב יוני 8, 2010 | לכתוב תגובה »
בתקופה האחרונה הולך וגדל ה"עליהום" על מוצרי החלב: "זה גורם לליחה, זה מגביר אסתמה, לא אמורים בכלל לצרוך את זה" ועוד. חשוב לי לציין כי בתזונה הקלינית אין בסוס מדעי לטענות אלו ואפילו להיפך, אולם אין מטרת הכתבה הבאה לדון בנקודה זו. מאז ומתמיד חלב ומוצריו היו מרכיבים מרכזיים בתזונה הישראלית. אם נסתכל על חלב [...]
קריאטין – למי? למה? כמה?
פורסם ב אופניים, בדיקות, דיאטה, דיאטנית, דיאטנית ספורט, דיאטנית קלינית, ויטמינים ומינרלים, טריאתלון, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מים, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, ריצה, תוספי מזון, תוספי ספורט, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט, תחרות ב אפריל 11, 2010 | 6 תגובות »
(כחלק מהמלצות לשנת 2010 של ארגון ISSN) אחד מתוספי התזונה היותר פופולאריים בחדרי הכושר הוא קריאטין מונוהידראט. השאלה הנשאלת היא למי הוא מתאים: לבודיבילדרים בלבד? אולי גם למקצועות ספורט נוספים? מהי רמת הבטיחות של תוסף זה? חשוב להסביר קודם מהו בכלל "קריאטין": קריאטין מגיע אלינו משני מקורות – סינתזה (ייצור) עצמי של הגוף – בכבד, [...]
תוספי תזונה לספורט – אסור ומותר
פורסם ב אופניים, בדיקות, דיאטה, דיאטנית, דיאטנית ספורט, דיאטנית קלינית, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, ספורט, פעילות גופנית, תוספי מזון, תוספי ספורט, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט, תחרות ב פברואר 5, 2010 | לכתוב תגובה »
פעם אחר פעם אנחנו מגיעים לאותה המסקנה: שוק תוספי תזונת הספורט הוא שוק משגשג אך יחד עם זאת שוק פרוץ ולא תחת פיקוח צמוד. אנו ניזונים לא מעט משמועות, ניסיונות של חברים עם תוסף זה או אחר ומוצאים עצמינו לא פעם סביב מגוון של תוספי ספורט ועם לא מעט שאלות: מותר? אסור? כמה? מתי? אם [...]
ברזל, אנמיה וספורט (ויש קשר!)
פורסם ב בדיקות, בריאות, בשר, דיאטה, דיאטנית, דיאטנית קלינית, ויטמינים ומינרלים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מערכת עיכול, נשים, ספורט, פעילות גופנית, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט ב נובמבר 25, 2009 | תגובה אחת »
במסגרת סקירת מרכיבי תזונה חשובים, כמו המגנזיום, הגענו לברזל. אם אתם חשים בתקופה האחרונה חולשה, תשישות, חוסר מרץ או קושי ועייפות באימונים, כדאי שתכירו את הברזל ותבינו על מה כל המהומה. אז למה ברזל כל כך חשוב? (או: למה פופאי אוהב תרד?) ברזל הוא האטום המרכזי והחשוב בהמוגלובין, המרכיב בכדוריות הדם האדומות שתפקידו לשאת [...]
מגנזיום, מי אתה?
פורסם ב אופניים, בריאות, דיאטה, דיאטנית, ויטמינים ומינרלים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, כאבים, מחלות לב, ספורט, פעילות גופנית, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ספורט ב נובמבר 18, 2009 | 3 תגובות »
כמה עובדות על מגנזיום: * בגוף האדם 20-25 ג' מגנזיום * הוא האטום המרכזי בצמחים ירוקים (בכלורופיל. זוכרים פוטוסינתזה מימי ביה"ס?), ועל כן עלים ירוקים הם מקור מצוין למינרל המגנזיום * 60% ממנו מצוי בעצמות, 35% בתאי גוף כגון שרירים, מח, לב, כליות וכבד, ורק 1% ממנו מצוי בדם! המסקנה: בדיקות דם לא באמת משקפות [...]
גרנולה – בריאות או לא? הסיפור האמיתי
פורסם ב בריאות, ויטמינים ומינרלים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, ספורט, פחמימות, שומן, שומנים, תזונה, תזונה נכונה ב ספטמבר 3, 2009 | תגובה אחת »
דגנים, פירות יבשים, שיבולת שועל, דבש, סוכר חום….נשמע נהדר ובריא, לא? אין ספק שלגרנולה המוכרת לכולנו יש מוניטין של "בריאות מן הטבע" ותזונה נכונה. הבעיה מתחילה כשמתייחסים לכמות השומן ולקלוריות. רוב רובן של הגרנולות (גם אם אתם מכינים אותן בבית) עשירות בסוכר כמו לבן,חום,דבש וכו', פירות יבשים ומסוכרים, ואם זה לא מספיק – אגוזים למיניהם [...]
אנטיאוקסידנטים, רדיקלים חופשיים ופעילות גופנית
פורסם ב בדיקות, ויטמינים ומינרלים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מזון מהיר, ספורט, פעילות גופנית, תזונה, תזונה נכונה ב יולי 18, 2009 | לכתוב תגובה »
לפני שנדבר על אנטיאוקסידנטים, כדאי להסביר קצת מה זה בעצם אוקסידנטים ולמה הם נוצרים. אוקסידנטים (או רדיקלים חופשיים) נוצרים עקב דחק חמצוני שנוצר בגוף: חוסר איזון בין ייצור של רדיקלים חופשיים (ROS) לבין יכולת ההגנה האנטיאוקסידנטית של הגוף. למה האיזון מופר? לעתים יכולה להיות ירידה בייצור האנטיאוקסידנטים (שתפקידם לנטרל את אותו דחק חמצוני) בגוף עקב [...]
משקאות ספורט "חדשים" להתאוששות – חלב ושוקו
פורסם ב אופניים, דיאטה, ויטמינים ומינרלים, חלבונים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, מים, ספורט, פחמימות, פעילות גופנית, שומן, שומנים, תוספי מזון, תזונה, תזונה נכונה ב יוני 13, 2009 | לכתוב תגובה »
אחרי שדיברנו בפעם הקודמת על חלבונים ופחמימות לאחר פעילות גופנית, בואו נדבר על חלב ושוקו. כולנו מכירים את החלב, אבל לא כולם יודעים שבחלב דל שומן ומשקאות חלב מסוג זה יתרונות רבים להתאוששות בקרב ספורטאים. סקירה שיצאה ב-2008 ריכזה את הסיבות לכך שחלב הינו משקה התאוששות מצוין: חלב הינו מקור טוב מאוד לחומצות אמינו (= [...]
נשים, הנקה ודיאטה
פורסם ב דיאטה, הנקה, ויטמינים ומינרלים, יועצת תזונה, ייעוץ תזונה, נשים, פעילות גופנית, קלוריות, שומן, תזונה, תזונה נכונה, תזונת ילדים, תינוקות ב מאי 3, 2009 | לכתוב תגובה »
זהו, ילדת! עברו 9 חודשים מפרכים שבהם נשאת על עצמך את היורש או היורשת הבאים, העלת כמה קילוגרמים מעבר למה שאת רגילה (מי יותר, מי פחות) וסופסוף תוכלי לחזור למשקל שאליו את רגילה ולחזור לבגדים הרגילים. נאמר כבר רבות על חשיבותה של ההנקה לרך הנולד: בחלב אם יש נוגדנים טבעיים שפשוטו כמשמעו מחסנים את התינוק [...]

